La imperfecta belleza es una una iniciativa promovida por la diseñadora gastronómica Elsa Yrnazo y la arquitecta Marina Senabre para concienciar sobre la problemática del derroche alimentario por razones estéticas. Además de una cena a base de productos recuperados y imperfectos, la propuesta incluye tertulias, exposiciones y una pequeña publicación que profundizan en los cánones de belleza imperantes. El próximo encuentro tendrá lugar en febrero en el Poblenou, y el 'leitmotiv' de la noche es "la piel como narradora de la historia".
Time Out dice
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