Descobrim Les Garrigues

Cada mes El Born Centro Cultural invita a un territorio para conocer todo el patrimonio cultural, natural y gastronómico que reúne. En esta ocasión nos visita las Garrigues. Ubicada en el corazón de las tierras de Ponent, rodeada de fortalezas y castillos, esta comarca contiene algunos de los yacimientos arqueológicos más destacados de nuestro país, como los Vilars de Arbeca, un importante poblado de la edad de hierro, o el conjunto rupestre la Roca de los Moros, el Cogul, declarado Patrimonio Mundial por la Unesco. Tierra de olivos y almendros, la cocina garriguenca tiene en el aceite su principal ingrediente de una rica tradición gastronómica elaborada a partir de productos autóctonos como la fruta dulce o la miel.