De Nou Barris a Singapur: una aventura gastronòmica

Daniel Jordà, panadero y autor del libro Panes creativos nos contará su historia. De cómo se crió en el obrador de sus padres, de su etapa estudiando bellas artes y de artista plástico y sobre todo de cómo se ha convertido en un referente en el ámbito del pan que le ha llevado de Nou Barris donde creó 'Panes Creativos' a Singapur en el World Gourmet Summit con los mejores chefs del mundo.