Pla de Palau 12:00
Música electrónica sonando a cada rincón, cocineros haciendo piruetas culinarias por todas partes, instrumentos curiosos flotando sobre las mesas y productos de la primera calidad haciéndose notar, entre colores vivos y aromas que hipnotizan. Este es el maravilloso circo del Born Street Food, el festival gastronómico que llena de DJs, paladares exigentes, cocineros top, showcookings y gastronomía multicolor la plaza de Pla de Palau año tras año.
Del 20 al 22 de septiembre vuelve el festival, coincidiendo con las fiestas de la Mercè, para que la disfrutáis por doble y con la barriga bien llena. En esta edición habrá un total de 16 restaurantes participantes -con algunos cambios-, escogidos entre las mejores direcciones del barrio gastronómico por excelencia de Barcelona, y todos ellos vinculados a la Asociación Born Gurmet, un sello de calidad.
Los visitantes podrán deleitarse con una amplia variedad de platos, desde pescado de la Barceloneta frito y en adobo de la Cofradía de Pescadores de Barcelona, hasta platos internacionales hechos con producto local de primera, como el secreto japo-ibérico de Ikoya Izakaya o el taco de cochinita pibil con salsa Xnipec de Oaxaca Cuina Mexicana. Es una apuesta segura: Born Street Food tiene algo que satisfacerá a todos los paladares. Echadle un vistazo a todos los restaurantes que participan:
1. Jon Cake
2. Sagardi
4. Cadaqués
6. Sagàs Labradores y Cocineros
10. Golfo de Bizkaia
11. Vila Viniteca
12. Bronzo Bar y Cucina
14. Tapeo Born
15. Cofradía de Pescadores de Barcelona
16. 7 Portes
La entrada es gratuita, pero requiere una consumición mínima de 3 tickets.