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Una de las empresas de hamburguesas más conocidas del momento acaba de abrir su mayor establecimiento en Barcelona. Vicio ha inaugurado su 'flagship' (tienda de referencia) en la calle Urgell, 204; un restaurante de 500 metros cuadrados con leds rojos, capacidad para 110 personas y decenas de tipos de 'smash burguers'.
Pese a que la compañía ya contaba con un local híbrido en la Via Augusta, que tiene un lugar reservado para comer en el interior, el de la calle Urgell es el primero que funcionará exclusivamente como restaurante en la ciudad. Gracias a su estrategia de publicidad, donde hemos visto a una doble de la reina Letizia comiéndose una hamburguesa, Vicio ha logrado crear un universo que también ha trasladado al nuevo local.
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El espacio está diseñado por el estudio Externa Reference, que ya realizó el primer restaurante de Madrid, y está inspirado en las corrientes vanguardistas y contemporáneas. El local fusiona los colores corporativos, negro y rojo, con materiales como el acero y el aluminio, que le dan el toque industrial.
La marca creada por Aleix Puig, ganador de 'Masterchef', nació en 2021 en un pequeño garaje de Sants con capacidad para seis personas. En solo tres años, la empresa factura millones de euros y cuenta ya con 23 locales físicos repartidos entre Madrid, Barcelona, Sevilla, Málaga, Valencia y Mallorca.
"Aunque hemos logrado mucho hasta ahora, todavía nos queda mucho por hacer", asegura Puig en nota de prensa, y añade que pretenden inaugurar otros 15 establecimientos durante el 2024.