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Uno de los placeres que nos arrebataron las restricciones fue tapear en las barras de los bares... Y las rutas de tapas. Bien, pues para recuperar la buena costumbre, este fin de semana regresa una ruta de tapas con mucha enjundia: del 4 al 30 de junio tiene lugar la ruta Porxos del Port, mediante la que diez restaurantes ubicados en los Porxos d'en Xifré –majestuoso y monumental palacio neoclásico delante de Pla de Palau, construido por el indiano Josep Xifré y Casas– ofrecen una tapa y un maridaje de vino, cava o cerveza, a 6 euros tapa y bebida.
Los restaurantes que participan en la ruta son 7 Portes, Oaxaca, Carballeira, Casa Pascual, Cadaqués, H10 Port Vell, Maracaibo, Bodega Vidrios y Cristales, Can Paixano y Perikete, y han procurado ofrecer tapas singulares y gastronómicas que resuman la filosofía de cada restaurante. Carballeira, por ejemplo, ha preparado una brocheta con gamba, coquina, jamón ibérico y espárragos silvestres, maridada con una copa de Albariño DO Rías Baixas, y Oaxaca ofrece su sustancioso taco de 'cochinita pibil' con una cerveza roja.
En la cuenta de instagram @porxosdelport los participantes podrán votar su tapa favorita y se sortearán dos comidas para dos personas por valor de 90 € por pareja, a disfrutar en el restaurante que elijan.
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