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¿En qué lugar del mundo disfrutaste de la mejor comida de tu vida (hasta ahora)? ¿En un pequeño bistró en París o quizás en un bar de sushi en Kioto?
Bueno, según TasteAtlas, lo más probable es que haya sido en Italia. Esta plataforma acaba de publicar una lista de las 100 mejores ciudades gastronómicas del mundo, basada en casi 500.000 calificaciones provenientes de 17.073 ciudades de su base de datos, y cinco de los diez primeros lugares son italianos.
En el primer puesto está Nápoles, ninguna sorpresa, ya que la ciudad donde nació la pizza es, sin duda, un lugar extraordinario para comer.
En segundo lugar está Milán, cuya cocina es una de las más aclamadas de Italia (el risotto y el panettone son originarios de aquí). En tercer lugar se encuentra Bolonia, la ciudad medieval que alberga la universidad más antigua del mundo, famosa por (adivina qué) la mortadela y la salsa boloñesa.
Florencia ocupa el cuarto lugar y Roma el sexto, pero también aparecen ciudades tan diversas como Bombay, Lima, Yakarta y Guadalajara en el top 30. Sin embargo, puede que notes la ausencia de algunas ciudades que suelen ser consideradas imprescindibles en rankings de este tipo.
Londres, Hong Kong, Ho Chi Minh, Bangkok y, atención, Barcelona y San Sebastián, ¡ni siquiera logran entrar en el top 50!
Estas son las 30 mejores ciudades del mundo para comer, según TasteAtlas:
- Nápoles
- Milán
- Bolonia
- Florencia
- Bombay
- Roma
- París
- Viena
- Turín
- Osaka
- Madrid
- Nueva York
- Génova
- Niza
- Lima
- Yakarta
- Kioto
- Gaziantep
- Ferrara
- Nueva Orleans
- Catania
- Singapur
- Venecia
- Estambul
- Tokio
- San Francisco
- Lisboa
- Guadalajara
- Chicago
- Filadelfia
¿Intrigado por la lista completa?
Puedes consultarla aquí.
¡Comida italiana en Barcelona!
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