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Ya sabéis que, cuando llega esta época, nos encanta probar todo tipo de roscones de reyes. En nuestra clásica lista de los mejores roscones de reyes de Barcelona encontraréis una cuidada selección de las pastelerías más completas que preparan el dulce en nuestra ciudad. Pero parece que no somos los únicos que nos pirramos por para clasificar las mejores opciones.
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha revelado su lista con los dos mejores roscones de Reyes rellenos de nata que se pueden encontrar en los supermercados españoles. Así que ya sabéis, si con las prisas no os da tiempo de pasar por una pastelería a por vuestro roscón, siempre podéis optar por comprarlo en el supermercado.
La OCU ha realizado un análisis profundo de 13 roscones de Reyes rellenos de nata disponibles en los supermercados y ha identificado a los dos mejores a dos populares cadenas al alcance de todos.
Los criterios de valoración incluyeron la presencia de aditivos, el nivel de procesamiento, la información en el etiquetado, la evaluación nutricional, la calidad de los ingredientes y las puntuaciones dadas por los expertos en pastelería en las degustaciones. Uno de los aspectos clave de la evaluación fue la consideración del precio final, así como la posible sustitución de la nata por otras grasas más económicas, como las grasas vegetales.
Y los dos mejores...
El segundo mejor roscón, de acuerdo con la OCU, es el Roscón de Nata El Corte Inglés Selection, que se vende a un precio de 19,94 €/kg. Recibió una puntuación de 63 sobre 100, destacando su aroma agradable y el sabor equilibrado de nata y massa de brioche. Los expertos subrayaron la presencia clara de los ingredientes fundamentales, como la mantequilla, y la textura suave y bien fermentada de la masa brioche con azúcar perlado.
Sin embargo, el primer puesto fue para el Roscón de Nata de Lidl, que obtuvo 71 puntos sobre 100 según la evaluación de la OCU. Esta opción de Lidl destacó por su masa brioche bien fermentada, de textura blanda y de tamaño adecuado. Los expertos elogiaron la generosa cantidad de azúcar perlado, el sabor equilibrado y la presencia marcada de mantequilla y aromas. Además, se puede encontrar en las tiendas de Lidl por un precio bastante económico de 10,65€/kg.
Sin embargo, en ninguna de estas opciones os podréis librar de la tradición de pagar el roscón si os sale el haba. Esperamos que encontréis el rey para salir coronados.