B-Burger

No son ni los más simpáticos -nos pusieron a parir por no haberlos incluido en una lista- ni los más diligentes -la primera vez que me presenté no cocinaban porque tenían una fuga de agua; el segundo, porque era el primer día después de vacaciones-. Pero reconozco que las hamburguesas del B-Burger son fenomenales: la que os recomiendo presenta un impecable equilibrio entre la dulzura de la salsa teriyaki y el tirón de unos shiitakes con toque de rábano japonés. Pan y carne se acoplan como un guante. Clac, clac, clac!