Toda la costa de la Península Ibérica tiene una cultura del arroz importante y variada llegada hace más de mil años de la mano de los árabes. Cada zona tiene su manera de cocinarlo y su recetario. Si nosotros los llenamos de cebolla picada, para los valencianos es una aberración. Si a nosotros nos gusta mezclar carne y pescado, a ellos les parece absurdo. Una buena manera de conocer otras formas de entender esta gramínea es probar las recetas del Xàtiva, que no son valencianas sino alicantinas. ¡No nos confundiéramos!
Aquí encontraréis una singular oferta de veintidós ocho variedades de arroces. Y te los puedes comer directamente de la cacerola con una cuchara de madera. Más prestaciones: salón reservado con capacidad para 60 plazas. Menús de grupo para empresas y particulares. Servicio a domicilio o recogida en el local. ¡Y abre todos los días del año!