Luis González, Andrea Gómez. España, 2015. TVE. 87'.
La narración de un viaje sin precedentes durante el cual uno de los mejores restaurantes del mundo cierra sus puertas para hacerse itinerante. En su recorrido de cinco semanas por cuatro países americanos, el equipo de El Celler de Can Roca rinde homenaje a las cocinas mexicana, peruana y colombiana, y hace una reinterpretación personal de los ingredientes y las tradiciones.