El Barmutet

Justo al lado de la plaza Mayor hay un callejón estrecho peatonal con un único establecimiento, la taberna-bistrot El Barmutet. Destacada año tras año por la guía Michelin como uno de los imprescindibles de Vic, aquí podréis tomaros el vermut como dicta el canon. En la cocina solo entra producto excelso. Estáis en la Cataluña interior de la charcutería fina y la buena brasa, pero aquí es imprescindible probar algún platillo de mar para compartir, fresco o en conserva. La selección de vermuts, vinos y cavas es amplia y acertada. Déjaos aconsejar por Sergi. Encontrar sitio en la terraza los fines de semana es prácticamente un milagro, pero tienen un segundo local homónimo a pocos metros.