Balius es una cerveza 'afterwork' un vermut del domingo y sobre todo un cóctel del sábado por la noche: se ha establecido como la coctelería popular de Poblenou, y uno de los lugares del barrio donde se practica una vida nocturna cívica, en las antípodas del no demasiado lejano follón del triángulo golfo. Si te decantas por la coctelería, prueba el Bourbon Bulleit, por ejemplo, a base de mezcal, pomelo y canela (aunque si te apetece un dry martini de toda la vida, también te lo harán y muy bien). Balius es también un lugar donde disfrutar de conciertos de jazz los domingos por la noche.
Y tienen una pequeña carta de snacks trabajados para llenar la panza y tomar un vermut de traca: combo de chips, aceitunas, boquerones, anchoas y piparra, dados de salmón marinados con vinagreta de soja y miel o setions y anchoas del cantábrico, por ejemplo. Todo de primera categoría: los propietarios son el Grupo La Confiteria, que han mantenido el precioso cartel y la estética exterior de un histórico tendero. Una coctelería para todos los públicos que nos encanta y hace barrio.